Lipide

Lipide ist der Fachbegriff für Fettstoffe im Tierkörper. Lipide haben viele Funktionen; so sind sie Bestandteil in der Gewebestruktur, dienen als Energiespeicher, liefern dem Körper Hormone und Vitamine. Lipide werden sowohl vom Körper selbst hergestellt, müssen aber auch mit der Nahrung zugeführt werden.