OesophagitisOesophagitis Home Glossar Oesophagitis auch: Ösophagitis. Als Oesophagitis bezeichnet man die Entzündung der Speiseröhren-Schleimhaut. In der Tiermedizin kommt eine Oesophagitis zum Beispiel durch die Aufnahme von reizenden Stoffen oder bei Infektionen vor.