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auch: Traubenzucker. Glukose ist ein Einfachzucker (Monosaccharid) und zählt zu den Kohlenhydraten. Glukose ist der wichtigste Energielieferant im Stoffwechsel des Körpers von Tieren und Menschen und dient unter anderem der Versorgung von Gehirn und Muskeln.
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